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还记得养鸡的东东么？东店主前天开端烫豆粑了！ 豆粑是大别山区人们新年的一个主食，用大米、绿豆、白芝麻、红豆、荞麦5种自家栽培的粮食做成，人们在秋收后农闲时趁天晴制造，能够炒着吃、煮着吃，乃至加糖、加酸菜吃新鲜的！ 豆粑不仅是一种特产，并且是
豆粑是大别山区人们新年的一个主食，用大米、绿豆、白芝麻、红豆、荞麦5种自家栽培的粮食做成，人们在秋收后农闲时趁天晴制造，能够炒着吃、煮着吃，乃至加糖、加酸菜吃新鲜的！
豆粑不仅是一种特产，并且是一种共同的文明和习俗，每到腊月快过年时，家家户户都要烫上一些豆粑，烫豆粑对每个家庭来说都是大事，一般要定好日子，各家的日子相互要错开，由于那天亲属邻里都会来帮助，一般男人们忙着磨浆，烫豆粑，小孩们担任把一张张烫好的豆粑送到外面来，而女人们则担任把豆耙切成丝，以便晒干贮存。满屋里欢声笑语，热烈繁忙。
11月9日，安徽省太湖县弥陀镇一个山村，张店主开端烫豆粑，现在就预备年货了！豆粑是大别山区人们新年的一个主食，用大米、绿豆、白芝麻、红豆、荞麦5种自家栽培的粮食做成，人们在秋收后农闲时趁天晴制造，能够炒着吃、煮着吃，乃至加糖、加酸菜吃新鲜的！切新鲜的豆粑时，要用生猪油擦刀，避免粘连，或许能够用萝卜。
豆粑不仅是一种特产，并且是一种共同的文明和习俗，每到腊月快过年时，家家户户都要烫上一些豆粑，烫豆粑对每个家庭来说都是大事，一般要定好日子，各家的日子相互要错开，由于那天亲属邻里都会来帮助，一般男人们忙着磨浆，烫豆粑，小孩们担任把一张张烫好的豆粑送到外面来，而女人们则担任把豆耙切成丝，以便晒干贮存。满屋里欢声笑语，热烈繁忙。
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